Seit Sommer 2010 hat die Lemex Handels- und Produktions GmbH ihren Sitz im schleswigholstei-nischen Wasbek bei Neumünster. Hier entwickeln und fertigen wir die verschiedensten Feinkostpro- dukte auf Convenience-Basis für eigene und fremde Gastronomie-Betriebe, externe Großverbraucher und den Einzelhandel.
Erfahrung macht den Koch
Mit der zentralen Versorgung von eigenen Betrieben, wie z. B. der Restaurants EINSTEIN und RANCHO GRANDE, fing alles an.
Bereits 1992 produzierte das Vorläuferunternehmen, die Lemex Handels- und Verwaltungsgesell-schaft mbH in Hamburg-Schnelsen,
die verschiedensten Convenience- Komponenten für die Speisekarten unserer Betriebe. Dabei kam und kommt uns der enge Kontakt zu unseren Gästen – jährlich sind dies etwa eine Million – zugute:
Eine bessere Qualitätskontrolle gibt es nicht.
